ХАР ДОИМ УХШАБ ЧИКАДИ ВА ОГИЗДА УКАЛАНАДИ! ПАХЛАВА ТАЙЁРЛАШ! ПАХЛАВА! РЕЦЕПТЫ ПАХЛАВА! UZBEK AYOLI

На канале очень много рецепты. Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCeg_rPsVxt9tOW_nLnjlIyw
_____________________________________________
Друзья поддержите видео лайкам.
Понравилось видео поделись друзьям
_____________________________________________

самый популярный видео

узбекские манты
https://www.youtube.com/watch?v=n4NHq8R1_34

покоряет сразу! слоеная самса
https://www.youtube.com/watch?v=kG13ZlXGIPg

вкусный ужин из доступных продуктов
https://www.youtube.com/watch?v=GyI_p44F4Io

вкусный рецепт из творог
https://www.youtube.com/watch?v=Fr4T_vIPT5Y

какая вкуснота из простых продуктов
https://www.youtube.com/watch?v=rb7scwuGHok

минутная вкуснота
https://www.youtube.com/watch?v=dKt0BzCajrg

для тесто

мука 800 гр (5,5 ст, ст 200 мл)
маргарин 150 гр
сметана 200 гр
вода 170 гр (ст 2/3)
яичный желток 4 шт
ванилин 3 гр

отдельно маргарин 150 гр

для начинка

яичный белок 6 шт
сахар 350 гр
орех грецкий 300 гр
изюм 200 гр

желток 2 шт

выпекать при 170 градусе до золотистого цвета 35 минут
__________________________

хамир учун

ун 800 гр (5,5 ст, ст 200 мл)
тухум сариги 4 та
ванилин 3 гр
маргарин 150 гр
сметана 200 гр
совук сув 170 гр

суртиш учун 150 гр маргарин

начинка учун

тухум оки 6 та
шакар 350 гр
ёнгок 300 гр
майиз 200 гр

тухум сариги 2 та суртиш учун

Унни элаб олинади ва ванилин, маргарин кушиб урвок хосил килинади. Тухум ок саригидан ажратиб, 4 та тухум сариги хамирга кушилади. Сметана кушиб хамир корилади. Сув оз оздан кушиб кулга ёпишмайдиган, уртача каттикликда хамир хосил булади. пакетга ураб 15 минутга музлатгичга куйилади. Сунг хамирни 3 булакга ажратилади ва хар бир булагини алохида ёйиб 1 ош кошик маргарин суртиб конверт килиб тахланади. (маргаринни эритиб сувини кайнатиб чикариб юборилган оддий маргариндан фойдаландим) Тахланган хамир пакетга ураб музхонага куйилади, колган хамирларни хам тайёрлаб олгунча дам олиб туради. 3 та хамирни шундай тахлаб олингандан сунг яна бир маротаба хамирни юпка килиб ёйилади ва 1 ош кошикда маргарин суртилади. Мана шундай килиб хамирларни икки марта ёйиб маргарин суртиб конверт килиб тахлаб пакетга ураб 10 минутга музлатгичга куйиб куйилади.
Дам олган хамирни Жуда юпка килмай ёйиб 170 градусда усти кизаргунча пишириб олинади ва колган иккита хамирни хам ёйиб куйилади.
Олиб куйган тухум окини миксерни аввал тасп тезлигида сунг энг баланд тезлигида купиртирилади ва шакар оз оздан кушиб купиртириш давом этади. Куюк безе тайёр булади. Ёнгокни безак учун яримта куринишдагилари олиб куйилади ва колганларини каттарок килиб майдаланади. Духовка листига ёйиб олинган хамирни ёйиб безени тенг ярмини солинади ва текисланади. Устидан майдаланган ёнгок ва майз сепиб олинади. Пиширилган хамир булаги куйилади ва колган безе солинади. Устидан яна ёнгок ва майиз сепилади. 3- хамир булаги билан устини ва ён атрофларини яхшилаб беркитиб олинади.
Тайёр булган пахлавани устидан озрок шакл бериб биринчи ва иккинчи кават хамирларни пичок ёрдамида ёенгил кесиб чикилади.
Олиб колган тухум саригини устига суртиб, яримталик ёнгок булаклари билан безатилади ва кизиб турган духовкада 170 градусда усти кизаргунча 35 минут пишириб олинади.
Огизда укаланадиган кават кават булиб чикади. Маззаси ва ширини медага тегмайдиган ёкимли пахлава булади. Биринчи марта тайёрласангиз хам ухшаб чикади. Албатта тайёрлаб куринг афсусланмайсиз.
ЁКИМЛИ ИШТАХА!
_________________
СМОТРИ НА КАНАЛЕ UZBEK AYOLI

манты узбекский
https://www.youtube.com/watch?v=Wrd85uhhkmA&t=216s
вкусный сытный узбекский мясной хлеб
https://www.youtube.com/watch?v=ixLHax3Ns2c
большое торт наполеон
https://www.youtube.com/watch?v=Yp4z1LfJUbk
рецепты из тыквы вкусный ужин
https://www.youtube.com/watch?v=hOnCiDSLn6k
вкусный выпечка к чаю
https://www.youtube.com/watch?v=---F1yQy7qA
вкусный ужин из простых продуктов
https://www.youtube.com/watch?v=Wg7skx4R94k
узбекский самса слоеная
https://www.youtube.com/watch?v=M-sneeZL8xo
просто и вкусно булочки с творогом
https://www.youtube.com/watch?v=VmFirP20V2A
катлама с зеленью
https://www.youtube.com/watch?v=s-xHa8poNJU
перашки как пух
https://www.youtube.com/watch?v=3kEtAf1JVUU&t=3s
быстро просто вкусно салаты
https://www.youtube.com/watch?v=Q7HSVJESM48&list=PLlofIZtVwC7aKZfYq1G_1Mt69W0ZxxEPe
шоколадный домашний торт
https://www.youtube.com/watch?v=odQaPN9k8hE
3 вкусный простой печенье к чаю
https://www.youtube.com/watch?v=xika4UckCqg
булочки из тыквы
https://www.youtube.com/watch?v=hQ5G7mSIXgg
мясной пирог очень вкусный рецепт
https://www.youtube.com/watch?v=QiFBsRjvk1k
котлети
https://www.youtube.com/watch?v=s0ojFgponcg
вкусный рецепт из лаваша завтрак или обед
https://www.youtube.com/watch?v=Fva9IWjovvU
чак чак
https://www.youtube.com/watch?v=TtyvqGLYenk
#uzbek_ayoli #узбек_аёли #пахлава #рецепты #рецепт #выпечка #кулинария #простые_рецепты #торт #салаты #самсы #ужин #как_приготовить #что_приготовить #что_приготовить_на_ужин #завтрак #завтраки #обед #таомлар #пишириклар #еда #ужин_на_скорую_руку #############################################

Видео ХАР ДОИМ УХШАБ ЧИКАДИ ВА ОГИЗДА УКАЛАНАДИ! ПАХЛАВА ТАЙЁРЛАШ! ПАХЛАВА! РЕЦЕПТЫ ПАХЛАВА! UZBEK AYOLI канала Uzbek Ayoli