Geschmortes Kaninchen im Kazan

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Zutaten:
Etwas Sonnenblumenöl
2 Kaninchen
Kartoffeln
Zwiebeln
Möhren
Paprika
Zucchini
Salz, Pfeffer, Gewürze die einem Schmecken
Zubereitung:
1.Zerkleinert Kaninchen ein Tag vorher in Mayonnaise, Senf und Sojasoße, Salz und Pfeffer einlegen.
2.Sonnenblumenöl in den Kazan geben und das Fleisch scharf anbraten.
3. Fleisch Raus und Kartoffeln scharf anbraten
4.Kartoffeln raus und Zwiebeln, Karotten, Paprika und Zucchini scharf anbraten
5. Das Fleisch und die Kartoffeln dazugeben sowie etwas Wasser.
6. Deckel drauf und ca. 40 Minuten leicht köcheln lassen.
7. Fertig zum Servieren und Guten Appetit

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