Tudo que eu quero em um Brownie!

Hoje no canal tem a minha receita de brownie! Casquinha crocante, brilhante, intenso, molhadinho, fudge e muito mais! Vem assistir 😋

#NossaCozinha

INGREDIENTES

170 gramas de manteiga sem sal
120 gramas de chocolate amargo 70 %

200 gramas de açúcar branco refinado e processado ( para ficar mais fino )
3 ovos temperatura ambiente

1 colher de baunilha

40 gramas de cacau amargo
60 gramas de farinha de trigo
1 colher de café de sal fino

170 gramas de chips de chocolate
1 colher de chá de café instantâneo
1 colher de chá de sal marinho
100 gramas de nozes torradas
Derreter manteiga na frigideira até dourar
desligar
acrescente café e chocolate
misture e reserve

bater ovos com açúcar por 8 minutos ou até dissolver o açúcar

Misture os secos e peneire

Misture o chocolate aos ovos acrescente a baunilha, os secos, os chips de chocolate e as nozes
Coloque em forma quadrada de 22 por 22 cm e cozinhe por 20 minutos a 180 graus.
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi

Видео Tudo que eu quero em um Brownie! канала Paola Carosella