É Frango na brasa!

INGREDIENTES:

Para um frango de 1.800 kg

2 folhas de louro
100 gramas de manteiga
1 colher de sopa de Brandy, Cognac, ou Cachaça
½ xícara de folhas de salsinha fresca
Sal Marinho
Pimenta do Reino

para o Piri-Piri

2 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
1 limão inteiro
Azeite de oliva
Sal
Pimenta do reino
Páprica defumada
Pimenta Malagueta a gosto

Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi

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