ТОП закусок к праздничному столу от шеф-повара!

Друзья, привет!
Перед женским днём мы сделали небольшую подборку простых, но чертовски вкусных закусок, чтобы и дам порадовать, и самому вкусно покушать:
1. Брускетта с домашним хумусом и вялеными томатами. Сверху украсили зелёной петрушкой
2. Брускетта с домашним паштетом и яблочным чатни
3. Копченая белая и красная рыба. Смешали их с сыром маскарпоне, добавили перец-чили и подали на поджаренном багете.
4. Ростбиф! Какая закуска без хорошего мяса? У нас это замаринованное в травах филе лопатки, которое было приготовлено на косвенном жаре в гриле. Для подачи мясо тонко нарезали, свернули бутоном и подали на тосте.

Не обязательно ждать праздника, чтобы порадовать себя и своих близких вкусной едой! Почаще собирайтесь с родными за общим столом и пусть в вашей жизни будет много вкусной еды!
#легкиезакуски #смокер #ростбиф #гриль #барбекю #мясо #рыба #брускетта #8марта

Видео ТОП закусок к праздничному столу от шеф-повара! канала Мясной ЦЕХ