Schweinebauch mit Bier-Sauerkraut - Ein "all in one" Gericht

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Dieser Schweinebauch mit Bier-Sauerkraut war der absolute Knaller! Dazu im Grill gegarte Kartoffeln und ein komplettes Gericht aus einem Grill ist fertig. Das solltet Ihr unbedingt mal probieren!

Hier die Zutaten:
1.8 kg Schweinebauch
5 EL grobe Salzflocken
600ml Bier nach Wahl
1kg Sauerkraut
1 Apfel
3 Lorbeerblätter
2 EL Wacholderbeeren
7 Kartoffeln
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