La Mejor Receta de Anticuchos de Corazón | Cocina Peruana | Abel Ca |

Compartimos una Receta Sencilla Deliciosa y Amado por la mayoria.. LOS ANTICUCHOS.. el principal ingrediente es el corazon de la Vaca, y decidimos acompañar con champiñones y holantao saltaeados y el infaltable La papa Y quedo extremadamente Deliciosa..
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LA RECETA ⬇️⬇️
Corazon de Res (Vaca) 500gr
Aji especial 1/2 tz
Ajos molido 2 cda
Pimienta molida 2 pizcas
Cominos molido 1/2 cdta
Oregano molido 1/2 cdta
Laurel 2 hojas
Vinagre tinto o blanco 7 cda
Sal c/n

GUARNICION O ACOMPAÑANTE:
Champiñones
Holantao
lo adrezamos con sal pimimienta,oregano ,ajos molido, y aceite de oliva

Papa Peruanita lavamos muy bien la sancochamos y nos la comimos con toda la cascara o piel

Nota: Los Anticuchos Dejar Reposar minimo 4 horas para que la carne absorbe bien el Adrezo que le ponemos.

#anticuchos #comidaperuana #recetassaludables
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