ВИТАМИНЫ 4. Витамин РР - Никотинамид.
Дорогие друзья!
Хочу представить вам избранные лекции по биологической химии из лекционного курса биохимии, который читается в медицинских вузах. Эти лекции посвящены ферментам и витаминам.
Преподавая биохимию студентам более 30 лет, и разъясняя на первых занятиях материал по механизмам действия ферментов и витаминов, я всегда обращала их внимание на то, что хорошо бы эти вопросы разбирать ПОСЛЕ изучения обмена веществ, когда уже известны отдельные реакции и процессы, в которых участвуют, например, витамины в качестве коферментов. Однако, с другой стороны, трудно понять реакции метаболизма, не представляя себе, КАК именно «работают» в нем ферменты и витамины.
То есть, существует некий «замкнутый круг», когда без знаний одного раздела трудно понять другие темы. И наоборот.
Но, поскольку процесс познания идет по спирали, то возвращение к рассмотрению вопросов энзимологии в конце изучения курса биохимии, на новом уровне знаний, может быть плодотворным решением проблемы получения качественного образования.
Поэтому предлагаемый видеоматериал может быть полезен как тем слушателям, которые только начинают знакомиться с биологической химией, так и тем, кто уже окончил курс обучения биохимии и стремится на новом качественном уровне, более осознанно рассмотреть роль ферментов и витаминов в метаболизме.
Начиная курс биохимии в медицинском вузе, преподаватель сталкивается с не меньшими проблемами, чем студент-второкурсник.
Во-первых, количество лекционных часов уменьшилось вдвое посравнению с курсом, который читали 20 лет назад, а количество информации возросло на порядок. В этой связи я вспоминаю слова польского писателя Януша Вишневского – по образованию, кстати, биохимика, о том, что «в биохимии события недельной давности становятся архивным достоянием».
Во-вторых, - мотивация. Очень трудно убедить студента второго курса, что в дальнейшем в его практической клинической деятельности понадобятся эти сложные химические формулы и еще более сложные уравнения химических реакций, чтобы поставить правильный диагноз пациенту.
Трудно убедить, потому что – не нужны!
Дело в том, что живая клетка – суть химический реактор. В каждый момент времени в ней происходят сотни согласованных химических реакций, где одно химическое вещество превращается в другое только в определенных условиях, эти реакции взаимосвязаны и подчинены одной цели – поддерживать нормальную жизнедеятельность организма. Если же ход какой-либо реакции нарушается, возникают те или иные нарушения, которые врач наблюдает в виде клинического проявления.
Формулы и уравнения нужны здесь и сейчас – на лекции, на практическом занятии, - для того, чтобы на молекулярном уровне понять биохимическую суть процесса. Без этого невозможно осознать общие принципы, которые лежат в основе здоровья и болезни человека.
Хотелось бы назвать этот курс «Выучим биохимию легко!».
Но легко не получится. По вышеперечисленным причинам.
Видео ВИТАМИНЫ 4. Витамин РР - Никотинамид. канала Учимся понимать и любить биохимию
Хочу представить вам избранные лекции по биологической химии из лекционного курса биохимии, который читается в медицинских вузах. Эти лекции посвящены ферментам и витаминам.
Преподавая биохимию студентам более 30 лет, и разъясняя на первых занятиях материал по механизмам действия ферментов и витаминов, я всегда обращала их внимание на то, что хорошо бы эти вопросы разбирать ПОСЛЕ изучения обмена веществ, когда уже известны отдельные реакции и процессы, в которых участвуют, например, витамины в качестве коферментов. Однако, с другой стороны, трудно понять реакции метаболизма, не представляя себе, КАК именно «работают» в нем ферменты и витамины.
То есть, существует некий «замкнутый круг», когда без знаний одного раздела трудно понять другие темы. И наоборот.
Но, поскольку процесс познания идет по спирали, то возвращение к рассмотрению вопросов энзимологии в конце изучения курса биохимии, на новом уровне знаний, может быть плодотворным решением проблемы получения качественного образования.
Поэтому предлагаемый видеоматериал может быть полезен как тем слушателям, которые только начинают знакомиться с биологической химией, так и тем, кто уже окончил курс обучения биохимии и стремится на новом качественном уровне, более осознанно рассмотреть роль ферментов и витаминов в метаболизме.
Начиная курс биохимии в медицинском вузе, преподаватель сталкивается с не меньшими проблемами, чем студент-второкурсник.
Во-первых, количество лекционных часов уменьшилось вдвое посравнению с курсом, который читали 20 лет назад, а количество информации возросло на порядок. В этой связи я вспоминаю слова польского писателя Януша Вишневского – по образованию, кстати, биохимика, о том, что «в биохимии события недельной давности становятся архивным достоянием».
Во-вторых, - мотивация. Очень трудно убедить студента второго курса, что в дальнейшем в его практической клинической деятельности понадобятся эти сложные химические формулы и еще более сложные уравнения химических реакций, чтобы поставить правильный диагноз пациенту.
Трудно убедить, потому что – не нужны!
Дело в том, что живая клетка – суть химический реактор. В каждый момент времени в ней происходят сотни согласованных химических реакций, где одно химическое вещество превращается в другое только в определенных условиях, эти реакции взаимосвязаны и подчинены одной цели – поддерживать нормальную жизнедеятельность организма. Если же ход какой-либо реакции нарушается, возникают те или иные нарушения, которые врач наблюдает в виде клинического проявления.
Формулы и уравнения нужны здесь и сейчас – на лекции, на практическом занятии, - для того, чтобы на молекулярном уровне понять биохимическую суть процесса. Без этого невозможно осознать общие принципы, которые лежат в основе здоровья и болезни человека.
Хотелось бы назвать этот курс «Выучим биохимию легко!».
Но легко не получится. По вышеперечисленным причинам.
Видео ВИТАМИНЫ 4. Витамин РР - Никотинамид. канала Учимся понимать и любить биохимию
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
15 сентября 2020 г. 18:17:36
00:09:15
Другие видео канала
Биохимия. Лекция 15. Водорастворимые витамины. Витамин B3 (PP, ниацин)ГОРМОНЫ 1. Механизм действия гормонов.ВИТАМИНЫ 1. Общая характеристика витаминов. Коферментная функция водорастворимых витаминов.ОБМЕН ЛИПИДОВ 3. Метаболизм кетоновых тел. Синтез и биотрансформация холестерола.Биохимия. Лекция 1. АминокислотыФЕРМЕНТЫ 3. Специфичность действия. Влияние неспецифических факторов среды на активность ферментов.Три суперпродукта с витамином РР. Жить здорово! 25.06.2020ФЕРМЕНТЫ 6. Активаторы и ингибиторы ферментов.Витамин Д | Большой скачокЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН 1. Цикл трикарбоновых кислот.ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН 2. Общие представления о биологическом окислении. Митохондриальное окисление.Биохимия. Лекция 2. Белки. Уровни организации белков. Функции белков.ОБМЕН УГЛЕВОДОВ 1. Метаболизм гликогена.ВИТАМИНЫ 2. Витамин B1 - Тиамин.Кофакторы ферментов и коферменты (коэнзимы) (видео 15) | Энергия | БиологияОБМЕН ЛИПИДОВ 2. Синтез высших жирных кислот.Витамин В3 или никотиновая кислота. Обзор,тонкости и детали.ENZIMASВИТАМИНЫ 9. Витамин С.Гладилин А. К. - Биохимия - Витамины