Ep-63ใช้เตาแก๊สก็ทำได้ ขนมปังเนยสด ขนมปังนุ่มนิ่ม นวดแป๊ปเดียวก็นุ่มได้พร้อมเคล็ดลับในคลิป😉Soft buns

#butterbread #ขนมปังนุ่ม #ขนมปังเนยสด
*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
.

ติดตามสูตรต่างๆได้ที่นี่เลยนะคะ
Instagram: https://www.instagram.com/foodwithmine/
Facebook: https://www.facebook.com/mina.kasli.5

สูตรนี้ได้ 12 ชิ้น
ส่วนผสม ตัวแป้ง
1 ถต นมอุ่น (200 g)
2 ชช ยีสต์ผง
3 ชต น้ำตาลทรายขาว
ครึ่ง ชต เกลือป่น
1/3 ถต น้ำมันพืชหรือเนยละลาย (60g)
(พี่ใช้น้ำมันดอกทานตะวัน)
1 ฟองไข่ไก่ เอาแต่ไข่ขาว (60 g ชั้งทั้งเปลือก)
3 ถต + 2 ชต แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้งขนมปัง (384 g)

ส่วนตัวไส้: แล้วแต่ชอบ
เนยสด (รสจืดหรือเค็มก็ได้)

ส่วนตัวซ๊อต:
1 ฟอง ไข่เเดงไข่ไก่
1 ถต โยเกิร์ตรสจืด (210 g)
1/4 ถต น้ำมันพืช หรือมช้น้ำเปล่าก็ได้

**ถาดที่อบขนาด 21*21 cm.

*เตาอบอบที่ไฟ 180 c. 20-30 นาที
**หม้ออบลมร้อน อบที่ 180 c. 20-30 นาที
*** เตาแก๊ส ใช้ไฟเบาสุด ปิดฝาอบ รองกระดาษฟรอยด์ หรือกระดาษไข 2 ชั้น อบประมาณ 20-25 นาที หรือจนขนมปังสุก
****เทคนิคการอบ👉ถ้าเราอบออกมาแล้วก้นขนมปังแฉะ ถ้าก้นแฉะ แต่สุกใช่ไม๊คะ กินได้จ้า🤗 คืองี้
พอเราอบนะ บางคนเตาเล็กเตาจะเตี้ย ด้านบนจะเหลืองก่อนด้านล่าง ( พอเราเห็นด้านบนเหลืองก็เอาออกมาเลย) เราจะต้องเช็คข้างล่างด้วยเหลืองเป็นที่พอใจไม๊ ถ้าไม่เหลือง เราควรจะ ปิดไฟบนหากระดาษฟรอยปิดหน้าขนมปัง เปิดเเต่ไฟล่างรอให้ข้างล่างเหลืองก็ค่อยเอาออกมาค่ะ นี่คือวิธีแก้จ้า😊 อบออกมาเสร็จ กินไม่หมดใส่ภาชนะที่มีฝาปิดแช่เย็นหรือไม่แช่เย็นก็ได้

__________________🌸
EASY BUTTER SOFT BUNS RECIPES

INGREDIENTS
1 cup warm milk (200gr)
2 tsp active dry yeast
3 tbsp sugar
1/2 tbsp salt
1/3 cup vegetables oil (60 gr)
1 egg white
3 cups + 2 tbsp all-purpose flour or bread flour (384 gr)

FOR THE SAUCE:
1 egg yolk
1 cup Greek yogurt
1/4 cup vegetables oil or water

*PERHEAT OVEN 180c bake until golden brown for 20-30 minutes
.
________________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ Facebook : mine mine
➡️ https://www.facebook.com/mina.kasli.5

......................................................🍃.
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com

Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com

iletişim🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com

_____________________________🍃

Видео Ep-63ใช้เตาแก๊สก็ทำได้ ขนมปังเนยสด ขนมปังนุ่มนิ่ม นวดแป๊ปเดียวก็นุ่มได้พร้อมเคล็ดลับในคลิป😉Soft buns канала mine สะใภ้ตุรกี