Crema de Espárragos | Creamy Asparragus Soup

Tersa y encantadora crema de Espárragos, aprende a prepararla

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INGREDIENTES:

350-400 grs espárragos
1/2 cebolla
750 ml caldo de pollo
250 ml leche evaporada
1 cda mantequilla
sal/pimienta
aceite

roux:

2 cdas. mantequilla
2 cdas. harina de trigo

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