होटल जैसा चिकेन दम बिरयानी की सीक्रेट रेसिपी | Best Chicken Dum Biryani | KabitasKitchen

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बिरयानी खाना तो हम सबको बहुत पसंद आता है पर अगर वही होटल वाली बिरयानी घर पे बने वो भी इतने आसान तरीके से तो खाने का मज़ा दुगुना हो जाता है..आज के आप मेरे ऐसे वीडियो में देखेंगे की मैंने चिकेन दम बिरयानी बनाने का बहुत हे सरल तरीका बताया है जिससे आप हर बार परफेक्ट होटल वाली बिरयानी बना सकते है..अगर रेसिपी पसंद आय तो लाइक और शेयर जरूर करे..मुझे ख़ुशी होगी :)

Preparation time - 80 minutes
Serving -4

Ingredients:
Chicken -600 gm
Rice -2 cups
Curd/yogurt - 1 cup
Onions -500 gm
Coriander leaves -1/2 cup
Mint leaves -1/2 cup
Mace
Black cardamom
Green cardamom
Cloves
Cinnamon stick
Ghee - 5 tbsp
Shahi biryani masala-3 tbsp
Garam masala powder- 2 tsp
Turmeric powder-1 tsp
Red chilli powder-1 tsp
Saffron
Food Colour
Milk
Salt to taste
Oil
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Music by Kevin MacLeod;
Title - Life of Riley, Parting of the ways
Source- http://incompetech.com/
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