Что такое Точка Безубыточности. Классификация расходов ресторана.
Приехав в Киев, я не мог пройти мимо одного из самых успешных ресторанов на сегодняшний день - ресторана Аляска. Вместе с генеральным директором, Мариной Григорян, мы выяснили, что такое точка безубыточности (ТБУ, PNL). Марина классифицировала расходы и рассказала нам, сколько они должны занимать в процентном соотношении.
Это важная тема для всех рестораторов, так как допуская ошибку в ТБУ, ваши показатели могут искажаться и привести к необратимым последствиям.
Смотрите выпуск внимательно и до конца! Подписывайтесь на канал!
Наишите в комментарии, удлось ли нам раскрыть эту тему или добавьте свое мнение.
Instagram ресторана Аляска -https://www.instagram.com/alaskakyiv/
Instagram Марины Григорян -https://www.instagram.com/marina_grigorian/
#EatBizz #EatBizzTV #RestaurantBusiness #СъедобныйБизнес
Подписывайтесь на мои страницы в социальных сетях:
Instagram — https://www.instagram.com/aa.sunko/
Facebook — https://www.facebook.com/andrew.sunko/
Facebook Blog — https://www.facebook.com/1MStory/
Видео Что такое Точка Безубыточности. Классификация расходов ресторана. канала Съедобный Бизнес
Это важная тема для всех рестораторов, так как допуская ошибку в ТБУ, ваши показатели могут искажаться и привести к необратимым последствиям.
Смотрите выпуск внимательно и до конца! Подписывайтесь на канал!
Наишите в комментарии, удлось ли нам раскрыть эту тему или добавьте свое мнение.
Instagram ресторана Аляска -https://www.instagram.com/alaskakyiv/
Instagram Марины Григорян -https://www.instagram.com/marina_grigorian/
#EatBizz #EatBizzTV #RestaurantBusiness #СъедобныйБизнес
Подписывайтесь на мои страницы в социальных сетях:
Instagram — https://www.instagram.com/aa.sunko/
Facebook — https://www.facebook.com/andrew.sunko/
Facebook Blog — https://www.facebook.com/1MStory/
Видео Что такое Точка Безубыточности. Классификация расходов ресторана. канала Съедобный Бизнес
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Трюфельная охота в Хорватии. Truffle Hunting. Croatia
Обзор ресторана The Rock. Zanzibar.
Как стать богатым. Правила Роберта Кийосаки.
Sealand Pacific. Как коптят рыбу в Дубае.
Как ставить цели. Система SMART.
Что будет с ресторанным бизнесом после карантина? Антикризисное управление.
Коронавирус в Нью Йорке. Денис Саклаков о ситуации в США во время пандемии.
ПРИВЕТ ИЗ РИМА. Covid-19 в Италии. Прямой Эфир.
Лион, Франция. Часть 2. По стопам Бокюза.
Hello from Dubai. Как живут в ОАЭ во время пандемии COVID-19 (Коронавирус).
Лион, Франция. часть 1.
Шамони часть 3. Выше облаков.
Шамони часть 2. Mer de Glace. Встреча президента Франции.
Шамони Часть 1. Les Houches, Le Brevént.
Первый Wework в ОАЭ. Тест Tesla Model X.
Первый детский ресторан в Dubai. Oompa Loompa by Schoko Fabrik Cafe.
Кофе и ретро автомобили. DRVN COFFEE в Абу Даби.
Обзор ресторана. Moes on the 5Th. Sheraton Grand Hotel.
Самый красивый ресторан в Эмиратах. Argentina Grill La Mer.
Как увеличить продажи в ресторане.
Парки фуд траков в ОАЭ. Last Exit Dubai.