Трюфельная охота в Хорватии. Truffle Hunting. Croatia

Для начала разберемся, что такое трюфель - это подземный гриб со специфическим ароматом, один грамм которого в лучших ресторанах мира стоит 10 -15 евро. Высокая цена обусловлена сложностью добычи деликатеса. Он растет под землей всего в нескольких странах мира (Италия, Франция и Хорватия) и чтобы его отыскать требуется помощь специально обученной свиньи или собаки.

Будучи в Хорватии в сотне километрах от Мотовунского леса, где растут трюфели, мы не могли себе позволить пропустить возможность отправится на поиски трюфелей.

Что из этого получилось, смотрите сами! Приятного просмотра!

P.S. Мы покупали тур здесь - http://karlictartufi.hr/

#EatBizz #EatBizzTV #СъедобныйБизнес #Хорватия #ТрюфельнаяОхота #KarlicTartufi #TruffleHunting

Подписывайтесь на мои страницы в социальных сетях:
Instagram — https://www.instagram.com/aa.sunko/
Facebook — https://www.facebook.com/andrew.sunko/
Facebook Blog — https://www.facebook.com/1MStory/

Видео Трюфельная охота в Хорватии. Truffle Hunting. Croatia канала Съедобный Бизнес