Сладко-кисела туршия от динени кори

Здравейте,
Тази рецепта е от любимите ми – оползотворяваме нещо, което би отишло в боклука и от него си правим много вкусна храна.
Тази сладко-кисела леко пикантна туршия от динени кори е идеалната добавка към бургери, кюфтета и печени червени меса.
И се прави за пет минути. Почти буквално 
Ето какво ви трябва за сладко-киселата пикантна туршия от динени кори:
1 кг обелени динени кори
1 пръчка канела
20-25 зрънца зелен или черен пипер
4-5 карамфилчета
1 препълнена с.л. морска сол (ако ползвате трапезна сол, намалете количеството!)
5 с.л. захар
1 щ. лют червен пипер на люспички
150 мл оцет от ябълков сайдер
120 мл вода
Непременно опитайте!
Вижте и другите ми рецепти тук: https://www.youtube.com/@MalkiteNeshta/featured
…
Бъдете здрави и се радвайте на малките неща.
Следвайте Малките неща във Фейсбук - https://www.facebook.com/malkite.neshta.youtube
и в Инстаграм - https://www.instagram.com/_malkite_neshta/
#туршия #диня #безотпадъци
***
Thank you for the music:

Видео Сладко-кисела туршия от динени кори канала малките неща