ЦАРСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ .

Баклажаны -простой овощ , но если их приготовить с душой получается обалденная королевская закуска . Я хочу показать вам свой любимый рецепт приготовления синеньких на зиму -попробуйте и Вы не пожалеете потраченного времени . Для этого вам понадобятся следующие продукты : баклажаны 3 кг
перец красный болгарский 1 кг
помидоры 1.3 кг
лук репчатый 0 ,6 кг -0, 8 кг
морковь 0 ,4 кг
перец острый -3-4 шт .
чеснок 0.2 -0.3 кг
зелень петрушки укропа базилика кинзы -по пучку
специи на усмотрение ваши любимые
соль -2-3 ст. ложки
сахар 5 ст . ложек
томатный сок 1.5 -2.0 лт.
уксус -100 гр .

Видео ЦАРСКАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ . канала Михаил Рыбин Батя Артёма