жареная овсянка скёрли

Скёрли - это традиционный шотландский гарнир из жареной овсянки. Может быть самостоятельным блюдом или подаваться с чем-то еще. (многие называют скирли, видимо от английского написания skirlie, но правильное произношение именно скёрли)
Скёрли достаточно сытен. А если хочется заменить обычную овсяную кашу чем-то более интересным, то это неплохой вариант и отличная идея для завтрака,тем более что готовится быстро и легко.
Часто этот гарнир готовят с подливкой из мясного фарша и называют скирли, но это также не совсем верно, скёрли это только гарнир, причем может быть и самостоятельным блюдом. А подливка из фарша - один из вариантов, с чем его подать. Его подают с мясом, птицей, беконом, картофельным пюре или овощами, рыбой. А вместо сливочного масла можно использовать жир или поджарить бекон и использовать полученный жир.

Следующий рецепт - постный скёрли. Ссылка в комментарии.

Нравятся видео? Не пропустите другие, будем готовить много интересного, буду рад всем!

Ссылка для подписки
https://www.youtube.com/channel/UCBZDiGgPPQaZZkWwnClPDOg?sub_confirmation=1
Мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCBZDiGgPPQaZZkWwnClPDOg?view_as=subscriber

Видео жареная овсянка скёрли канала Deft Houseman