Сливовый компот в автоклаве "Домашний Стандарт"

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала!

Наконец-то мы дождались первых ягод и фруктов! Самое время взяться за сладенькое =) Начнём со сливы в сиропе.

Ингредиенты:

Слива - 3 кг
Сахарный песок - 600 г
Вода - 1,5 л

Технология приготовления:

* Сливу промываем под проточной водой, разрезаем на половинки, удаляем косточки;

* Ставим воду на огонь, добавляем сахар и, помешивая, доводим до полного растворения сахара в воде. Снимаем с огня;

* В чистые, сухие баночки укладываем половинки слив по плечики банки, стараясь уложить плотно, но не сильно прижимая;

* Заливаем сливы горячим сиропом;

* Закрываем (закатываем) крышки;

* В электроавтоклав заливаем 4 л воды, в классический - 1 л;

* Готовим 10 минут на 120°С,
для литровых банок используем режим - 15 минут на 120°С.

Выход: 8 банок по 0,5 л.

Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных (и не только) консервов можно здесь: https://dom-standart.ru/?utm_source=youtube.com&utm_medium=ds-channel&utm_campaign=video_02-07-2022

Наша группа во Вконтакте: https://vk.com/dom_standart
Наша группа в Одноклассниках: https://ok.ru/domstandart
RuTube - https://rutube.ru/channel/23961595/
Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru
Телеграм - https://t.me/dom_standart

#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#сливовыйкомпотвавтоклаве#сливававтоклаве#сливовавсиропе#компотвавтоклаве

Видео Сливовый компот в автоклаве "Домашний Стандарт" канала Автоклав Домашний Стандарт