Kovászos Alföldi kenyér / Kézzel dagasztás - RG KONYHÁJA
A videóban RL60 liszt helyett RL90-et mondtam. Az eredeti receptben az RL60 szerepel.
Kovászos Alföldi kenyér
Kovász: 25g kovászmag, 80ml víz, 70g TK rozsliszt, 30g BL55 liszt. Ez kb. 6-8 óra alatt érik meg.
A kenyér tészta:
150g frissített kovász (150g-200g között lehet ez a mennyisség)
600g BL55 liszt
400 ml langyos víz (ezt lehet csökkenteni 370 ml-re)
15g só
10g vaj (az eredeti receptbe 7g kell, én egy kicsit többet raktam)
1 kk méz
KOVÁSZOS FEHÉR KENYÉR : https://youtu.be/QDCRqIsWstQ
KOVÁSZOS KUPOLÁS KENYÉR : https://youtu.be/__Ld0qAbKQQ
KOVÁSZOS TEJES KIFLI : https://youtu.be/rAR5wRtuSok
TIGRIS KENYÉR : https://youtu.be/Z3g_lkTz2ws
FELIRATKOZÁS: https://bit.ly/2NAP6yj
Névjegy: https://www.youtube.com/c/MagyarFoodv...
FACEBOOK: https://www.facebook.com/foodvloggers/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/foodvloggers/
Iratkozz fel a csatornámra itt: https://bit.ly/2NAP6yj
Kovászos alföldi kenyér elkészitése
MUSIC - ZENE: RG KONYHÁJA
#rgkonyhaja
Видео Kovászos Alföldi kenyér / Kézzel dagasztás - RG KONYHÁJA канала RG Konyhája
Kovászos Alföldi kenyér
Kovász: 25g kovászmag, 80ml víz, 70g TK rozsliszt, 30g BL55 liszt. Ez kb. 6-8 óra alatt érik meg.
A kenyér tészta:
150g frissített kovász (150g-200g között lehet ez a mennyisség)
600g BL55 liszt
400 ml langyos víz (ezt lehet csökkenteni 370 ml-re)
15g só
10g vaj (az eredeti receptbe 7g kell, én egy kicsit többet raktam)
1 kk méz
KOVÁSZOS FEHÉR KENYÉR : https://youtu.be/QDCRqIsWstQ
KOVÁSZOS KUPOLÁS KENYÉR : https://youtu.be/__Ld0qAbKQQ
KOVÁSZOS TEJES KIFLI : https://youtu.be/rAR5wRtuSok
TIGRIS KENYÉR : https://youtu.be/Z3g_lkTz2ws
FELIRATKOZÁS: https://bit.ly/2NAP6yj
Névjegy: https://www.youtube.com/c/MagyarFoodv...
FACEBOOK: https://www.facebook.com/foodvloggers/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/foodvloggers/
Iratkozz fel a csatornámra itt: https://bit.ly/2NAP6yj
Kovászos alföldi kenyér elkészitése
MUSIC - ZENE: RG KONYHÁJA
#rgkonyhaja
Видео Kovászos Alföldi kenyér / Kézzel dagasztás - RG KONYHÁJA канала RG Konyhája
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Kovászos fehér kenyér - KEZDŐKNEK! Lépésről lépésre!Kovászos kenyér FÉLBARNA - RG KONYHÁJABrutál krumplis kenyérPéksuli Szabival: bagett és batard | Mindmegette.huKenyérsütés KereszteséknélKakaós csiga | RG KONYHÁJAKOVÁSZOS Tejes Kifli - Kifli formázása - RG KONYHÁJATejes kifli + Kifli formazása - RG KONYHÁJASzárított kovász készítése és abból újra friss kovász készítéseKovászos kupolás kenyér vekkerrel / Béres GyulaKovászos fehér kenyér - RG KONYHÁJAKovász készítés Szabival - 8. nap - dagasztásHajtogatások nélküli, kovászos kenyérBorbás Marcsi szakácskönyve – Kovászos kenyér (2019.09.01.)A kovász etetése és sütéshez való előkészítéseÍgy kell kovászos kenyeret sütni 1x-űenÉlesztőmentes kenyér, egyszerű lisztekkel (kovászos kenyér) - KENYÉR MŰHELY 2.rész!Kovászos kenyértészta előformázása, ahogyan én csinálom.Kovásztól a kenyérig.Maradj otthon!