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느타리버섯은 원목을 토막내어 토막재재로, 또는 구멍을 뚫어 성형재배. 또 톱밥이나, 짚, 패솜 등을 이용한 배지재배 등 재배 방법이 다양합니다. 그 중에서도 실내에서도 재배할 수 있는 배지 재배 또 그 중에서도 건강원에서 나오는 칡찌꺼기를 이용한 배지재배는 실내에서도 배양하고 버섯을 낼 수 있습니다.
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