BERINJELA COM CARNE MOÍDA GRATINADA !!! RECEITINHAS COM AMOR..

INGREDIENTES :

3 BERINJELAS MÉDIAS
500 GRAMAS DE CARNE MOÍDA
3 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1 CEBOLA PICADA
ORÉGANO À GOSTO
PIMENTA DO REINO À GOSTO
SAL À GOSTO
1 COLHER DE CHÁ DE COLORAU
1/2 SACHÊ DE MOLHO DE TOMATE PRONTO
3 TOMATES PICADOS
CHEIRO VERDE À GOSTO

MOLHO BRANCO :

3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA OU MANTEIGA
3 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
500 ML DE LEITE
500 GRAMAS DE MUÇARELA RALADA OU FATIADAS
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