Cómo preparar una deliciosa carne esmechada o ropa vieja al mejor estilo colombiano?

Una deliciosa receta para nuestros almuerzos carne desmechada, esmechada o ropa vieja

1. 750 gramos carne
2. Dos tomates
3. Dos cebollas
4. Un Pimentón
5. Color
6. Sal, al gusto
7. Cuatro Dientes de ajo
8. Un tallo de Apio
9. Caldo de pollo en cubo
10. Comino, al gusto
11. Una cucharada de aceite

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