Aprende a preparar arroz con pollo peruano • Receta casera • Peruvian food | BUENAZO!

Arroz con pollo 🍗, porque ya es hora de ir pensando en el almuerzo 😏

Receta para 5 porciones.

INGREDIENTES

CULANTRO LICUADO:
- 1 1/2 atados de culantro
- 1/4 de taza de caldo de pollo

ARROZ CON POLLO:
- 1 unidad de cebolla
- 2 unidades de pimiento
- 1 unidad de zanahoria
- 1/2 taza de arvejas
- 5 presas de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Aceite en cantidad necesaria
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de ajo
- 4 cucharadas de ají amarillo
- Pimienta al gusto
- Comino al gusto
- 1/2 taza de cerveza negra
- 1/2 taza de choclo
- 2 1/4 de tazas de caldo de pollo
- 3 tazas de arroz
- Sal al gusto
- Sarsa criolla

Mira la receta completa en:
https://buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/arroz-pollo-como-prepararlo-112/

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