オーガニックワインとは？　有機栽培⑦不耕起　福岡正信氏　フランスワインのビオ定義　ほかの農法との違い 　わら1本の革命

ワイン知的探求
ファインワインをより身近に感じより気軽に飲んでいただけるように
ワインクルティエの田辺が様々なワインの情報をお伝えするチャンネルです。

今回はぶどう栽培の農法についてお話します。
フランスで実践されている6つの農法について
複数の動画で説明をします。

この動画では福岡正信氏の自然農法「不耕起」について解説しています。
ご興味を持たれた方は、福岡正信氏の
『わら一本の革命』をお読みください。
フランスでも彼に心酔して不耕起農法でぶどう栽培をする造り手がいます。
私がクルティエをしているのはローヌ南部のエリック・テシエ ERIC TEXIERで、
日本に輸入されています。
現在、正規代理店インポーターさんのHP改装中ですので、
5月末ごろにリンクを再度はるようにいたします。

●通常農法（トラディショネル）
●リュット・レゾネ
●HVE
●ビオロジー/オーガニック
●ビオディナミ
●不耕起

それぞれの農法の詳細については
別の動画を用意していますので再生リストをチェックしてください。

ごく概略だけになりますので、
もっと詳しい内容を知りたい方はホームページの詳細をご覧ください。
ぜひワインを片手にどうぞ。
動画をご覧になって、ぜひワインを飲んでみたいと思った方は下記リンクへどうぞ。

https://winefesjapan.com/winemakers/shopping/barmes2020coflets/

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未成年の飲酒は法律で禁止されています。
また妊娠中の方はお子様の未来のためにどうか飲酒をお控えください。
ご出産後に乾杯するまで、ワインの味ではなく知識をこちらの動画で楽しんでください。
今つらいお気持ちでついアルコールを飲んでしまう方、過度のお酒はあなたの健康を害してしまいます。
大量のアルコールを摂取することは今すぐやめて
少しのワインをゆっくり味わいじっくり楽しむ習慣をつけましょう。

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