Ленивый штрудель #Shorts яблочный с карамельной корочкой в лаваше

#Shorts#излаваша #яблочныйштрудель #изяблок #выпечка
Всех приветствую на своем канале.Вкусный яблочный штрудель с сахарной хрустящей корочкой. Максимум начинки, минимум теста!

Без лишних хлопот Я делаю штрудель к чаю за пл часа. .Тесто –это лаваш, получается вкусно.
Яблоки очистить от семечек, кожуру лучше очистить .
Нарезать яблоки кусочками, в сковороде разогреть сливочное масло, добавить сахар, довожу сахар до карамелизации это не обязательно. Добавляю яблоки. Довожу яблоки на среднем огне довести до мягкости, добавить изюм. Начинку остудить.
Для приготовления яблочного штруделя зимой, я заготавливаю яблочное пюре с кусочками яблок осенью из проверенных яблок из сада. Как приготовить яблочную начинку я оставлю ссылку в описании.
Сливочное масло смешать с йогуртом, вместо йогурта можно добавить молоко, сметану, сливки .Промазать лаваш, чтобы лист лаваша стал мягким и податливым для заворачивания, сильно не смачивать, выкладываем начинку как я показываю в ролике, не на весь лаваш, краешки подвернуть и свернуть рулет. Во второй лист мы завернем заготовку штруделя. Лаваша промазать завернуть, подгибая края. Смазать рулет сливочным маслом и для корочки посыпать сахаром. Запечь в духовке около 25 минут при 180-200 градусах до румяной корочки. Подробности в видео. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты :
Яблоки среднего размера 7 шт
крахмал 1 ч.л.
сахар 2 стл.
Йогурт 125гр.
Изюм,ванилин, корица - по вкусу
Сливочное масло 130 гр
Духовка на 180 градусов выпекать 15-20 мин. (На режиме с конвекцией быстрее)Спасибо ,что смотрите мои видео.Огромное спасибо моим подписчикам.
Полная версия видео тут https://youtu.be/xRDmpqgrbJM
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал. https://www.youtube.com/channel/UCRfwEEfLp67rI_kuTMprISw
Уже подписаны?
▶️ВКЛЮЧИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

Видео Ленивый штрудель #Shorts яблочный с карамельной корочкой в лаваше канала Зоя.Пенсионерка в путешествиях.