[БОЛЕЗНИ ВИНА] дефекты вина. Что нужно знать, чтобы не пить испорченное?
[БОЛЕЗНИ ВИНА] дефекты вина. Что нужно знать, чтобы не пить испорченное?
Что делать, если вино пахнет уксусом или серой?!!
Представьте: вы купили бутылку роскошного вина, приготовили под него ужин, зажгли свечи, открыли бутылку, разлили по бокалам… и вдруг вы осознаете … что вино испорчено. Обидно? Еще как! Сегодня я расскажу, какие бывают болезни и дефекты вина, и как их выявить. Интересно?
Меня зовут Алексей Капуста, я создатель винной школы онлайн Vitis.Pro. Если вы хотите разбираться в вине лучше, чем сейчас, — подписывайтесь на этот канал и ставьте лайк этому видео. Мы говорим о вине человеческим языком и делаем это увлекательно!
Пробковая болезнь или корковая болезнь– один из самых распространенных и досадных дефектов вина. Случается с винами, которые закрыты натуральной пробкой. Всему виной – химическое соединение трихлоранизол, которое попадает в вино из древесины. Распознать этот порок вина можно по запаху сырого подвала, влажного картона и мокрой тряпки. И самое обидное, что этот дефект никак нельзя убрать. Пить такое вино я бы не советовал. Некоторый людей это, впрочем, не останавливает и они считают пробковый дефект пикантной особенностью вина. Особенно если за него уплачена круглая сумма.
–
СКАЧАТЬ PDF-файл – подсказку с перечислением всех признаков болезней вина:
https://b24-hzpvq9.bitrix24.site/bolezni_vina/
БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР ПРО ВИНО:
Если вы хотели бы разбираться в вине лучше, чем сейчас – приглашаю на мой бесплатный вебинар http://vitis.academy/masterklass_msk
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: https://www.instagram.com/vitis.academy/
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UC1IUe8tp_Bh-QtnEeCUCouQ?sub_confirmation=1
КУРСЫ НАШЕЙ ВИННОЙ ШКОЛЫ:
КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА
https://vitispro.getcourse.ru/young_taster_100
ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ https://vitispro.getcourse.ru/champagne_100
СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ https://vitispro.getcourse.ru/wine_etiquette_100
ВИНА ГРУЗИИ https://vitispro.getcourse.ru/Georgia_newbee
ВИНА УКРАИНЫ. https://vitispro.getcourse.ru/Ukraine_base
ВИНА КРЫМА https://vitispro.getcourse.ru/Krim_Newbee_100
ВИННА МОЛДОВЫ 1200 руб. https://vitispro.getcourse.ru/moldova_100
ВСЕ О КОНЬЯКЕ https://vitispro.getcourse.ru/cognac_100
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Видео [БОЛЕЗНИ ВИНА] дефекты вина. Что нужно знать, чтобы не пить испорченное? канала Что пьем?
Что делать, если вино пахнет уксусом или серой?!!
Представьте: вы купили бутылку роскошного вина, приготовили под него ужин, зажгли свечи, открыли бутылку, разлили по бокалам… и вдруг вы осознаете … что вино испорчено. Обидно? Еще как! Сегодня я расскажу, какие бывают болезни и дефекты вина, и как их выявить. Интересно?
Меня зовут Алексей Капуста, я создатель винной школы онлайн Vitis.Pro. Если вы хотите разбираться в вине лучше, чем сейчас, — подписывайтесь на этот канал и ставьте лайк этому видео. Мы говорим о вине человеческим языком и делаем это увлекательно!
Пробковая болезнь или корковая болезнь– один из самых распространенных и досадных дефектов вина. Случается с винами, которые закрыты натуральной пробкой. Всему виной – химическое соединение трихлоранизол, которое попадает в вино из древесины. Распознать этот порок вина можно по запаху сырого подвала, влажного картона и мокрой тряпки. И самое обидное, что этот дефект никак нельзя убрать. Пить такое вино я бы не советовал. Некоторый людей это, впрочем, не останавливает и они считают пробковый дефект пикантной особенностью вина. Особенно если за него уплачена круглая сумма.
–
СКАЧАТЬ PDF-файл – подсказку с перечислением всех признаков болезней вина:
https://b24-hzpvq9.bitrix24.site/bolezni_vina/
БЕСПЛАТНЫЙ ВЕБИНАР ПРО ВИНО:
Если вы хотели бы разбираться в вине лучше, чем сейчас – приглашаю на мой бесплатный вебинар http://vitis.academy/masterklass_msk
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: https://www.instagram.com/vitis.academy/
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UC1IUe8tp_Bh-QtnEeCUCouQ?sub_confirmation=1
КУРСЫ НАШЕЙ ВИННОЙ ШКОЛЫ:
КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА
https://vitispro.getcourse.ru/young_taster_100
ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ https://vitispro.getcourse.ru/champagne_100
СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ https://vitispro.getcourse.ru/wine_etiquette_100
ВИНА ГРУЗИИ https://vitispro.getcourse.ru/Georgia_newbee
ВИНА УКРАИНЫ. https://vitispro.getcourse.ru/Ukraine_base
ВИНА КРЫМА https://vitispro.getcourse.ru/Krim_Newbee_100
ВИННА МОЛДОВЫ 1200 руб. https://vitispro.getcourse.ru/moldova_100
ВСЕ О КОНЬЯКЕ https://vitispro.getcourse.ru/cognac_100
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Видео [БОЛЕЗНИ ВИНА] дефекты вина. Что нужно знать, чтобы не пить испорченное? канала Что пьем?
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Пастеризация вина в домашних условиях. Как? Зачем?](https://i.ytimg.com/vi/i4x_GKSN2ZU/default.jpg)
![Домашние винные дрожжи - рецепт закваски на изюме для вина](https://i.ytimg.com/vi/5lmWaeTIhrQ/default.jpg)
![[ОСАДОК В ВИНЕ] – хороший и плохой. Что с ним делать?](https://i.ytimg.com/vi/fno9cyxIyzc/default.jpg)
![КАК ХРАНИТЬ ВИНО [в городской квартире]?!! Секреты, советы, лайфхаки](https://i.ytimg.com/vi/Vn47nRkyYbw/default.jpg)
![Сульфиты в вине. Диоксид серы нас убивает?!!](https://i.ytimg.com/vi/j33YSozNwKI/default.jpg)
![[ДЕКАНТЕР] Он вам нужен?!!](https://i.ytimg.com/vi/h5SEIS7p4RI/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/xLvKrNIe25U/default.jpg)
![Вино, алкоголь, калории, диеты и похудение. Развенчиваем мифы](https://i.ytimg.com/vi/PRN3d8P5u6E/default.jpg)
![Как форма бокала влияет на вкус вина?](https://i.ytimg.com/vi/X1ZkpLYFBEI/default.jpg)
![Что такое [АМАРОНЕ]? Самое важное о легендарном итальянском Amarone за 5 минут](https://i.ytimg.com/vi/NmFri672P4M/default.jpg)
![[ДЕГУСТАЦИЯ] и дегустационные заметки. Как их вести и зачем?](https://i.ytimg.com/vi/D5P5U8wlbyo/default.jpg)
![СУХОЕ ВИНО из ВИНОГРАДА без Сахара и Воды / Простой Рецепт!](https://i.ytimg.com/vi/UfzFdyIjBxs/default.jpg)
![[ВИННЫЙ ЭТИКЕТ] - главные правила](https://i.ytimg.com/vi/DPB0ePYGe-E/default.jpg)
![Курс "Вина Испании". Урок 1. Испания – самая трендовая страна старого света](https://i.ytimg.com/vi/nTfrDtAjfyY/default.jpg)
![Как хранить [ОТКРЫТУЮ БУТЫЛКУ ВИНА]?](https://i.ytimg.com/vi/TenSsEMlYaY/default.jpg)
![Я не ставлю ГИДРОЗАТВОР при брожении вина. ПОЧЕМУ Гидрозатвор не нужен](https://i.ytimg.com/vi/BHqDPixWWPQ/default.jpg)
![[ЧТО БЕСИТ] сомелье?!! Самые глупые вопросы сомелье, народный рейтинг](https://i.ytimg.com/vi/-dJodj4M5j8/default.jpg)
![[ХЕРЕС]. Что это? Как его делают и как пить правильно?](https://i.ytimg.com/vi/dzHg9xzLbgc/default.jpg)
![[ДОРОГОЕ ВИНО] покупать или нет?](https://i.ytimg.com/vi/_FpJFI8sRKo/default.jpg)
![Как перестать бояться Францию? [ТОП-3] лайфхака](https://i.ytimg.com/vi/Pb80xwYLmXQ/default.jpg)