Ну оОоочень вкусные - "МИНИ -ЧИЗКЕЙКИ"

Добрый день, дорогие друзья!
Сегодня я буду готовить мини чизкейки, они прекрасно подойдут для праздника и понравятся вашим деткам!
Порционные чизкейки - это очень удобный вариант для гостей, а делаются они очень просто.

Ингредиенты на 12 шт:

Для основы:

Овсяное печенье - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр

Для чизкейка:

Сливочный сыр - 200 гр
Творог - 100 гр
Сливки 35% - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Ванилин - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ст.л

Для топпинга из смородины:

Замороженная черная смородина - 300 гр (черную смородину можно заменить на другую любую ягоду - малину, клубнику или чернику)
Сахар - 50 гр
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Свежие ягоды - для декора

Инвентарь:

Форма для капкейков
Бумажные капсулы для капкейков
Кондитерский мешок

Видео Ну оОоочень вкусные - "МИНИ -ЧИЗКЕЙКИ" канала ВКУСНО & СЫТНО