НЕЖНЕЙШАЯ ГОВЯДИНА | БЁФ БУРГИНЬОН

Всем большой привет!

Сегодня я хочу показать вам как приготовить нежнейшую говядину тушеную в красном вине с беконом, грибами и луком!
Она буквально расподается на волокна и прекрасно сочетается с картофелем на гарнир.

Ингредиенты:

Говядина (не жирная) - 1 - 1,5 кг.
Говяжий бульон - 0,5 л
Морковь - 2 - 3 шт
Лук - репчатый - 1 шт
Шампиньоны - 450 гр
Бекон - 150 гр
Жемчужный лук - 10-15 шт
Красное сухое вино - 0,75 л
Томатная паста - 2 ст.л
Сливочное масло - 100 гр
Сушеный тимьян - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л (по вкусу)
Перец чили - 1шт
Мука - 2 ст.л.
Свежая зелень - для украшения
Вареный картофель - на гарнир
Всем приятного аппетита!!!

Видео НЕЖНЕЙШАЯ ГОВЯДИНА | БЁФ БУРГИНЬОН канала ВКУСНО & СЫТНО