Варим сгущенное молоко в домашних условиях👍🤩

Всем привет!
Меня зовут Алена и я предлагаю вам сварить сгущенное молоко в домашних условиях.
Для этого вам понадобится всего 2 ингредиента :молоко, жирностью не менее 3,2 %, сахар. Для усиления вкуса и запаха можно добавить ванилин или ванильный сахар.
На 1 литр молока необходимо 300 гр. сахара.
Емкость лучше взять широкую из нержавеющей стали, соединить все ингредиенты и выпаривать на среднем огне от 1 часа и более в зависимости от желаемого результата, периодически помешивая и снимая пенку. Полученную массу остудить и перелить в емкости до полного охлаждения и стабилизации. Сваренное сгущенное молоко достаточно жидкое, по истечении 6-8 часов в холоде оно загустеет.
Сгущенное молоко получается очень нежным с насыщенным вкусом, можно использовать для приготовления крема или как самостоятельное блюдо.
!!!Если сгущенное молоко плохо загустело и осталось жидким, проварите его повторно 15-25 минут.
!!!Если в готовой сгущенке присутствуют хлопья от пенки, можно ее процедить перед охлаждением.

Всем приятного аппетита, позитива, хорошего настроения и занимательных просмотров!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, рада новым друзьям!!!

Эл.почта для связи со мной: elena22021976@rambler.ru

Ты можешь помочь развитию канала, отправив любую сумму на эту карту Sberbank: 4276 8640 2419 0496

Видео Варим сгущенное молоко в домашних условиях👍🤩 канала Неугомонная Аленка