EL TERRERO y sus HONGOS, el RINCÓN MÁGICO de COLIMA que POCOS CONOCEN | Colima Sabe

En este nuevo episodio de Colima Sabe x Nico Mejía visitamos El Terrero, una comunidad de montaña con clima fresco, niebla, paisajes de película y una de las gastronomías más especiales del estado: la cocina a base de hongos silvestres.

Ubicado a solo 1 hora y media de Colima y Manzanillo, el Terrero es el lugar ideal para visitar en familia cualquier fin de semana de agosto, especialmente durante la Feria del Hongo, donde puedes probar desde sopes y moles, hasta pozoles y ceviches… ¡todo hecho con hongos como el bartolo y el amarillo!

Junto a Don Tello, exploramos el bosque para recolectar estos hongos y conocer la historia y tradiciones detrás de esta fiesta. Además, te contamos todo sobre lo que puedes hacer: senderismo, tirolesa, miradores, charlas con biólogos y mucha comida tradicional.

Suscríbete para no perderte la próxima receta: el sope de hongo amarillo de Mamá Eva.
¡El Terrero te espera!

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Grabación y edición: https://www.instagram.com/darien.raw
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