Cocktail Tequila Lime e Acqua Tonica - CUCINA INSTAGRAMMABILE - Jaser | Cucina da Uomini

Torna Claudio in Cucina Instagrammabile e stavolta aiuterà Jaser a fare un cocktail super instagrammabile: il Royal Tea.

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INGREDIENTI E PROCEDIMENTO

- Tequila:
- Menta
- Zucchero di Canna liquido:
- Lime
- Sale Maldon
- Tè Nero
- Caramello Salato
- Bitter alla liquirizia:
- Ghiaccio
- Acqua Tonica allo Yuzu:
- Jigger: https://amzn.to/2M2pNnr
- Spremi Lime: https://amzn.to/2MLlS3r
- Strainer:
- Shaker:
- Bicchiere:

PROCEDIMENTO
Inserite il ghiaccio nello shaker, usando il jigger versate 45ml di tequila nello shaker assieme a 25ml di succo di lime e zucchero di canna liquido. Aggiungere 5 gocce di bitter alla liquirizia, sigillare lo shaker e mescolare (ovviamente con il sorriso). Usando due colini, trattenete il ghiccio più grande e il ghiaccio più piccolo.
Ora con il lime bagnate il bordo del bicchiere e passatelo nell'insieme di tè nero, caramello e sale per creare la crosta.
Versate ghiaccio, drink nel bicchiere e aggiungete un ciuffo di menta.

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