Come fare l'Old Fashioned -Il Cocktail più venduto al Mondo- BARMAN- Claudio Peri | Cucina Da Uomini
è il cocktail più venduto al mondo: l’Old Fashioned. A base di bourbon, soda, zucchero e angostura si classifica al primo posto per il quarto anno di seguito ed oggi, col nostro Barman Claudio Peri, vi faremo vedere come prepararlo in casa.
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INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
- Bourbon: https://amzn.to/2DdaPtE
- Angostura: https://amzn.to/2DtGl80
- Zucchero in zollette: https://amzn.to/2yYMBAF
- Arancia
- Bicchiere: https://amzn.to/2ASzOBe
- Jigger: https://amzn.to/2PiblOB
- Pesta Zucchero/ Cucchiaio: https://amzn.to/2z1uPg5
- Ghiaccio
PREPARAZIONE
Prendete un bicchiere, un fazzolettino di carta e bagnate con l'angostura la zolletta di zucchero. Fate cadere la zolletta nel bicchiere e con pochissima acqua sciogliete lo zucchero.
Aggiungete il bourbon ( 30ml ) usando il jigger e metteteci del ghiaccio per raffreddare il drink e il bicchiere.
Con un pelapatate prendete la scorza d'arancio, schiacciatela e passatela attorno al bicchiere e poi inseritela nel drink.
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