Tartaletas saladas/ mini-quiche #Ramadán2020/ مملحات رمضان

Preciosas mías, aquí os dejo la receta de tartaletas saladas para que las prepareis y las disfrutéis con la familia.
Ingredientes:

Para el relleno:
500 g de pechuga de pollo
150 g champiñones laminados
3 Zanahorias grandes
2 puerros
3 cebollas medianas
Sal
Pimienta negra
Aceite
400 ml de nata para cocinar
5 huevos

Para la massa:
1 kg de harina
2 huevos
80 gramos de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura química
1 cucharadita de levadura fresca
400 ml de nata para cocinar.

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