Тыквенное печенье c имбирем, корицей и мускатным орехом/Pumpkin cookie with ginger, cinnamon, nutmeg

Рецепт тыквенного печенья с имбирем ,корцей и мускатным орехом. Вкусное, пряное, не сложное в приготовлении.
Ингридиенты:
150 г тыквенного пюре
300 г муки
110 г сливочного масла
1 крупное яйцо
90 г сахара
2 ч.л. корицы
1,5-2 ч.л. молотового имбиря
0,5-1 ч.л мускатного ореха
1 ч.л. разрыхлителя
1 п. ванильного сахара
щепотка соли
коричневый сахар для посыпки
Можно, по желанию, добавить еще молотую гвоздику.
https://youtu.be/_e1PrY5jbu0 - Рецепт тыквенного пюре
Я готовлю пюре в мультаварке. Тыкву (500-600 гр) очищаю от кожуры, нарезаю на кубики, добавляю пол стакана воды и готовлю в режиме "Варка" 20 минут. Затем даю тыкве немного остыть и взбиваю погружным блендером. Можно отварить тыкву в обычной кастрюле с толстым дном, периодически перемешивая, до мягкости.

Pumpkin cookie recipe with ginger, crust and nutmeg. Delicious, spicy, easy to prepare.
Ingredients:
150 g (5,3 oz) pumpkin puree
300 g (10,58) flour
110 g (4 oz) butter
1 large egg
90 g sugar
2 tsp cinnamon
1.5-2 tsp ground ginger
0.5-1 tsp nutmeg
1 tsp baking powder
1 pt vanilla sugar
a pinch of salt
brown sugar for sprinkling
You can add ground cloves if you wish.
https://youtu.be/_e1PrY5jbu0 - Pumpkin puree recipe
I cook pumpkin puree in a slow cooker. Peel the pumpkin (500-600 gr), cut it into cubes, add half a glass of water and cook in the "Cooking" mode for 20 minutes. Then let the pumpkin cool slightly and beat with a submersible blender. You can boil the pumpkin in a regular saucepan with a thick bottom, stirring occasionally, until soft.

Видео Тыквенное печенье c имбирем, корицей и мускатным орехом/Pumpkin cookie with ginger, cinnamon, nutmeg канала Сырник