Empanadas De Lomo Saltado | Como hacer masa de empanadas | Fiorella Cake #EmpanadasDeLomoSaltado

Hola pasteleritos

Hoy es un video diferente porque es mi hermana quien hará la receta hoy!
Es una empanada de lomo saltado, uff está buenaza! La masa es crujiente y el relleno es jugoso !!

💕RECETA - 40 Empanadas medianas

500 grs de harina sin preparar o pastelera
125 grs de margarina o manteca
125 grs de manteca
1 huevo
10grs de polvo de hornear
1/4 Tz de agua
1/4 Tz de leche fresca o evaporada
1 pizca de sal

💕 RELLENO:

1/2k Carne
1/2 cebolla
1 tomate
1 cda de sopa de ajo
Sal, pimienta, comino al gusto
Vinagre, salsa de soya, salsa ostión un chorro grande
Culantro al gusto

Este relleno me alcanzó para 30 empanadas y la masa que me sobró la guarde en la congeladora. Una masa congelada te puede durar 1 mes .. la sacas una noche antes de usar y listo 😊
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