스타벅스 St. 계란샌드위치 전문점처럼 두툼하게 만드는 꿀팁 egg sandwich

스타벅스에서 먹던 계란 샌드위치 SNS에서 핫한 계란샌드위치입니다.
이번 레시피는 스벅 스타일로 성시경씨가 일본 편의점에 들르면 꼭 사먹는다는 계란샌드와 비슷해요. (이이지마 나미 레시피입니다)
집에서 편하게 만드는 간편 버전으로 알려드렸어요.
두툼하게 속을 넣을 수 있는 꿀팁 알려 드렸구요.
역시 사람은 도구를 이용해야~ㅎㅎ
계란 다지는 핵꿀팁~! 삶은 계란은 양념을 넣고 믹서기나 커트기, 차퍼에 다져주면 훨씬 수월하게 만들어 드실 수 있습니다.

레시피 재료 외어 연유, 생크림, 머스터드 등이 더 들어가기도 하는데
구하기 쉬운 재료들로 홈스타일로 맛을 내보았어요.

계란 껍질이 잘까지게 계란 삶는 팁은 덤입니다.
계란을 미리 한시간 전에 상온에 꺼내놓던지
따뜻한 물에 헹궈 너무 차갑지 않은 계란 사용해서 삶아주면
영상처럼 계란 껍질이 훌러덩 까진답니다.

참~! 그리고 소금은 끓는물의 온도를 높여 계란이 잘 삶기는 역할을 하구요.
식초는 계란 껍질의 살모넬라 균이나 소독하는 작용도 있으니 꼭~! 빼먹지 마세요~

영상 속에서는 설명이 빠졌는데
바로먹을 때는 빵에 아무것도 안발라도 담백하지만
하루 정도 두고 드실 경우는
식빵 한쪽에는 마요네즈나 버터를 얇게 발라주고
한쪽에는 와사비 마요를 발라도 좋아요.
영상으로 샌드위치 예쁘게 싸는 법도 확인해 보세영^^
단디의 부엌 ✿˘◡˘✿
요리 영상 끝까지 봐주셔서 감사합니다~
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