上海故事 - 海上中医之本草之道
中医是中国传统文化的重要组成部分,而在中医师们辩证诊治之后,君臣配伍的中草药,是取之于自然的本草,论述着道法自然的传统哲学。
上世纪70年代,群力草药店开始发挥着它在那个年代的作用。一直到现在,它依旧在上海老百姓中有着一定的地位。
▲ 群力草药店
当中草药由草本变成百姓口中的药,需要经过加工炮制等工艺,童涵春堂半夏加工的绝技一直被津津乐道了。
▲ 半夏的切片
为上海人所熟知的六神丸是雷允上根据祖方做成的,郭裕总还记得自己小时候母亲小心翼翼数六神丸的情景。
雷允上、童涵春堂、蔡同德堂、胡庆余堂这些百年传承的老店陪伴了一代代上海人,而寻常百姓家中的橘子皮、乌龟壳、鸡胗皮则是父辈们留给孩子们关于中草药的最初记忆。
▲ 中药里被称为陈皮的橘子皮
▲ 中药里被称为龟板的甲鱼壳
▲ 中药里被称为鸡内金的鸡胗皮
Видео 上海故事 - 海上中医之本草之道 канала Danwu Hou
上世纪70年代,群力草药店开始发挥着它在那个年代的作用。一直到现在,它依旧在上海老百姓中有着一定的地位。
▲ 群力草药店
当中草药由草本变成百姓口中的药,需要经过加工炮制等工艺,童涵春堂半夏加工的绝技一直被津津乐道了。
▲ 半夏的切片
为上海人所熟知的六神丸是雷允上根据祖方做成的,郭裕总还记得自己小时候母亲小心翼翼数六神丸的情景。
雷允上、童涵春堂、蔡同德堂、胡庆余堂这些百年传承的老店陪伴了一代代上海人,而寻常百姓家中的橘子皮、乌龟壳、鸡胗皮则是父辈们留给孩子们关于中草药的最初记忆。
▲ 中药里被称为陈皮的橘子皮
▲ 中药里被称为龟板的甲鱼壳
▲ 中药里被称为鸡内金的鸡胗皮
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