PAN FALLO

buenos días les dejo la receta de este pan.

MASA ENCERADA O LEVADURA MADRE:

1 kg harina.
40 gr levadura en polvo
300 gr azúcar.
una pizca de sal.
50 gr manteca vegetal.
1/2 litro de agua aproximada mente.
dejar reposar 2:30 hrs.

RECETA:

1 kg harina
10 gr levadura en polvo
300 gr azúcar.
una pizca de sal
50 gr manteca vegetal.
1/2 de agua aproximadamente.

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