LENTEJAS con arroz ¡las mas fáciles! y COSTILLA de CERDO 🍖 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

Hoy os traemos dos recetas tradicionales y muy ¡resultonas! Unas deliciosas lentejas con arroz acompañadas de calabacín y unas costillas de cerdo con salsa de limón.

Con el frio no hay nada que siente mejor que un buen guiso y las tradicionales lentejas de la abuela son una elección perfecta. Karlos las prepara de una manera muy sencilla asique ¡atentos a los pasos!

Las costillas de cerdo son una elección que nunca falla y nosotros las hemos elaborado con una salsa que lleva "Ras al hanout" que es una mezcla de especias de origen marroquí, utilizada muchas veces en el cuscús y otros platos.

Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
2:29 Lentejas con arroz y calabacín salteado
12:54 Costillas de cerdo con salsa de limón

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
LENTEJAS CON ARROZ Y CALABACÍN SALTEADO 2:29

No hay plato más completo que unas ricas lentejas con arroz, una mezcla que nos aporta proteína vegetal. Karlos las prepara junto a calabacín que esta actualmente de temporada.

📌Ingredientes para 4 personas

300 g de lentejas
1 calabacín
100 g de arroz
2 puerros
2 zanahorias
1 cabeza de ajos + 2 dientes
aceite de oliva virgen extra
sal
1 hoja de laurel
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicka aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/legumbres/lentejas-arroz-calabacin-salteado-karlos.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_campaign=lentejas-arroz-calabacin-salteado-karlos.html
COSTILLAS DE CERDO CON SALSA DE LIMÓN 12:54

Plato perfecto para una cena entre amigos. Estas deliciosas costillas tienen una salsa de limón con una mezcla de especias marroquí especial que les aporta gran sabor.
📌Ingredientes para 4 personas

1.200 g de costilla de cerdo
4 limones
4 dientes de ajo
1 pastilla de caldo de carne
Aceite de oliva virgen extra
4 ramitas de tomillo
1 cucharadita de ras el hanout
1 cucharada de maíz refinada
Sal
Perejil
Para seguir el paso a paso de la receta clicka aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/costilla-cerdo-salsa-limon-exquisito.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_campaign=costilla-cerdo-salsa-limon-exquisito.html
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- Karlos Arguiñano prepara LENTEJAS CON VERDURAS en su casa: https://www.youtube.com/watch?v=Z0kI6MeeosA&t=53s
- Lentejas con pollo y champiñones: https://www.youtube.com/watch?v=2JsYAeNtUgc&t=4s
- Ensalada de lentejas: https://www.youtube.com/watch?v=wPkf_rAFxQY&t=378s

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