Медовик. Балды торт. Медовый торт. Казакша рецепт.

Салем достар! Ұнап жатса лайк басып, комментарии қалдыруларыңызды өтінемін.
Тестоға керекті заттар:
Форма диаметр 21см-ден 13шт корж шығады
Форма диаметр 25см-ден 10шт корж шығады

600гр. Ұн
150гр. Сары май
150гр. Бал (мёд)
150гр. Қант
3шт. Жұмыртқа
10гр. Сода (2 шәй қасық)

Кремге:
500гр. 20% қаймақ (фирма ren milk)
385гр. 25% қаймақ (фирма президент)
Осы екеуін суын шығарғаннан кейін 600гр қаймай болады
120гр. Қант
500гр. Сливки 28%-35% аралығы
150гр. Сгущенка
❗️25% таппасаңыз 20%-ті қаймақ алсаңыз болады. Қаймақ кислый болмау керек❗️
❗️сливки салқын болу керек, қолданардан 15 минут алдын мұздатқышқа салып алсаңыздар тіптен жақсы❗️ ❗️сливкиден крем жасардан алдын сливки тоңазытқышта кемі 12 сағат тұру керек, а то сливки қоюланбайды❗️

Видео Медовик. Балды торт. Медовый торт. Казакша рецепт. канала Aidana Mergenova