Guisado de Riñón con Papas! - SinPretextos.

#guisadoderiñón #riñónconpapas
Los ingredientes para preparar esta comida son los siguientes:
2 libras de riñón de res bien lavado y desinfectado.
(de preferencia quitar toda la grasa, a este se le dejó un poco)
1 cebolla blanca para el guisado y para freír en mantequilla.
1 chile verde california o jalapeño.
1 tomate cortado en trocitos.
1 papa cortada en cubos pequeños.
Condimentar al gusto. Se ha añadido un cubo de costilla de res, pimienta y ajo en polvo.
Tiempo de cocción 1/2 hora.
---------------------------GRACIAS POR VER ESTE VÍDEO!!!
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