【健康好生活 精彩回顧 影片】綠葉蔬菜防癌抗老 美味時蔬健康不流失 /// 蛋炒龍鬚 龍鬚口水雞 小芥菜泡菜 小芥菜海鮮飯
綠葉蔬菜是指以鮮嫩的綠葉、葉柄和嫩莖為食材的蔬菜。
新鮮蔬菜是人類平衡膳食的重要組成部分,
也是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源。
現代人每天綠葉蔬菜的攝入嚴重不足。
營養師推薦每天應攝入綠葉蔬菜300克以上。
富含蔬菜的每日膳食對保持身體健康,
保持腸道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、
糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有不可替代作用。
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早上 05:00-06:00 重播
上午 10:00-11:00 重播
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台灣近年來食安問題頻亮紅燈,每個人時時活在驚恐之中,見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』,因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。
『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目,透過節目精準聚焦,深入探究影響生活健康的各類大小事,從醫食同源的角度出發,介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮,以營養醫學飲食的角度,讓觀眾可以從飲食中保健身體,運用均衡營養的概念,達到預防疾病的目的,『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關,期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生!
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