Отбивная из голени

Рецепт отбивной из куриной голени. Быстро, вкусно и доступно!
Ингредиенты для «Отбивная из голени»:
Голень куриная — 6 шт
Мука пшеничная / Мука (для обжарки) — 2 стак.
Яйцо куриное (для обжарки) — 2 шт
Кориандр — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу
Розмарин — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Приготовление:
1. Разрезать голень
2. Отбить
3. Посолить, поперчить, добавить розмарин, паприку, чеснок и кориандр по вкусу. Поставить в холодильник на 20-30 мин
4. Обваливаем в муке, потом в яйце и отправляем на разогретую сковороду.
Жарим на среднем огне под крышкой
5. Кушаем) Приятного аппетита!

Видео Отбивная из голени канала Вкусняшки от Ивашки