ТОРТ « Малахит» - Шпинатний з профітролями ( amazing Ukrainian Cake )

ТОРТ « Малахит»
Шпинатний з профітролями
Шпинатний корж:
200г шпинату
2 яйця
150г цукру
150г олії
200г борошна
12г розпушувача (2ч.л)
Цедра 1 лимона
3ст.л сік лимона
Заварне тісто для профітролів:
200г води
100г вершкового масла
1г солі
150г борошна
5 – 6 яєць
Білий крем:
200г молока
250г білого шоколаду
15г желатину (1:6 з водою)
400г вершків 33%
Крем для профітролів:
200г вершків
130г цукру
300г вершкового сиру
50г фісташкової пасти або –
Перемелених фісташок
100г малини

Видео ТОРТ « Малахит» - Шпинатний з профітролями ( amazing Ukrainian Cake ) канала SWEET MIRACLES