Hablamos sobre la miel en LA OSA

José Manuel Díaz, apicultor y socio de LA OSA, nos introduce en el mundo de la miel con una charla sobre algunos aspectos generales. Comienza con una interesante panorámica de la producción y comercialización de la miel tanto en España, como a nivel internacional. También nos explica el proceso de elaboración de la miel, desde que las abejas salen a pecorear el néctar hasta que las colmenas son recolectadas. Por último, nos habla sobre el procesado y envasado de la miel ecológica.
En nuestro canal vamos a publicar una trilogía sobre la miel que comprende:
1. Hablamos sobre la miel en LA OSA
2. Aprendemos curiosidades sobre la miel en LA OSA
3. Catamos miel en LA OSA
El sábado 29 de enero publicaremos la segunda parte y el sábado 5 de febrero la tercera.
No te las pierdas!

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