돼지고기 어디까지 먹어봤니? 가브리살, 도깨비살, 갈매기살 등.. 돼지고기 특수부위 종류와 특징 @SEMOJI

안심부터 등심, 목심, 앞다리, 뒷다리, 삼겹살, 갈비 등 크게 7가지로 분류되는 돼지고기는 다시 세분하면 22가지 정도로 나뉩니다. 갈매기살, 토시살, 볼살, 항정살, 도깨비살, 꼬들살, 가브리살, 꽃살, 늑간살 등 지금까지 잘 들어보지 못한 특수 부위가 참 많습니다.
건강백과사전을 통해 돼지고기 특수부위의 종류와 특징에 대해 알아보겠습니다.

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