L'incredibile Pizzeria "10 Diego Vitagliano" e la sua Pizza Napoletana contemporanea - Sede di Roma

🔔 Iscriviti al canale: https://www.youtube.com/channel/UCrGwVyyxSR0AgnrvjXWcMRA
📍 Nome e indirizzo: 10 Diego Vitagliano Pizzeria, via Flaminia 521 (Corso Francia), Roma 🇮🇹
📖 Menu: https://123qui.it/vitaglianoroma/
🌍 Google Maps: https://goo.gl/maps/FuTGetR49dWt7MDMA?coh=178572&entry=tt
ℹ️ Informazioni:
Il grande pizzaiolo napoletano Diego Vitagliano dopo aver aperto la sua pizzeria a Napoli, a Pozzuoli e in Qatar ha da poco aperto anche a Roma in zona Nord (Corso Francia vicino Ponte Milvio).
La sua famosa pizza è straordinaria, è leggera e altamente digeribile, morbida con un po’ di croccantezza, realizzata con un impasto indiretto con prefermento di tipo 1 bio, una lievitazione di 36 ore, alta idratazione e un bassissimo quantitativo di sale. Tutto ovviamente con materie prime di grande qualità.
I suoi pizzaioli al lavoro sembrano i meccanici della Scuderia Ferrari. Che squadra formidabile, uno spettacolo vederli all'opera!
La bellissima pizzeria di Roma è una palazzina con 300 posti (150 interni e 150 esterni), 4 forni (1 dei quali dedicato al servizio gluten free!). Una grande attenzione quindi alla pizza senza glutine.
Il numero 10 davanti al nome è in onore al grande amore per Maradona, suo ma soprattutto di suo padre che glielo ha trasmesso. È anche legato alla prima recensione della sua pizzeria di un giornale di Napoli che scrisse che quella di Diego Vitagliano era una pizza da 10.
Davvero complimenti.

► Se il video ti è piaciuto CONDIVIDILO con chi vuoi!
► Lascia un COMMENTO 🖊
► Schiaccia il POLLICE in su 👍
*Grazie del tuo supporto* 💚

Mail del canale: massimoromafood@gmail.com

► Tutti i video presenti su questo canale sono stati realizzati gratuitamente e questo mi permette la meravigliosa libertà di scegliere DOVE andare a girare il video e COME girarlo, garantendo la pubblicazione di video sinceri e meritocratici. Ringrazio ancora tutti i titolari delle pizzerie e delle altre attività che hanno accettato questa mia iniziativa!

#Romafood
#pizza
#pizzerianapoletana
#Streetfood
#italianfood
#pizzanapoletana
#diegovitagliano

Видео L'incredibile Pizzeria "10 Diego Vitagliano" e la sua Pizza Napoletana contemporanea - Sede di Roma канала Roma food