2. Tlalcomulco.

La estrategia de Don Isaías Zamudio de la comunidad de Tlalcomulco. Don Isaías falleció lamentablemente después de esta entrevista, pero nos dejó sus palabras. Nos habló de cómo se enteró del programa SAS, Sistemas Alimentarios Sustentables, del abono orgánico y de cómo le funcionó en su milpa.
En su estrategia personal, Don Isaías utilizaba diversas semillas de maíz y le iba cambiando cada año. En la milpa de Don Isaías todo se aprovecha, la calabaza, el frijol, el maíz con todo y hoja, el rastrojo...
Don Isaías encontró en la producción orgánica una buena alternativa para producir, aplicando las técnicas aprendidas en el programa SAS y mezclándolas con su propia experiencia.

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