Закуска на бутерброди з свинячих шкурок.

Інгрендієнти:Шкурки свинячі-1 кг.
Часник-7-8 зубців
Цибуля 1-2 шт.
Морква-1 шт.
Лавровий листок-1шт.
Перець чорний горошком 10-15 шт.
Перець чорний мелений за смаком.
Коріандр та сіль теж за смаком.
Варити 2-2.5 години,щоб шкурки добре зварились.Не дорога ,але цікава закуска для бутербродиків.
Підписуйтесь на канал та натискайте на дзвіночок,щоб не пропустити нові смаколики на каналі)))
*********** ************* *********
Ингрендиенты: Шкурки свиные-1 кг.
Чеснок-7-8 зубцов
Лук 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 1шт.
Перец черный горошком 10-15 шт.
Перец черный молотый по вкусу.
Кориандр и соль тоже по вкусу.
Шкурки замочить на 4 год.та почистити.Ставимо на огонь и варим 2-2,5 часа.
Когда закипит нужно собрать пену и добавляем лук, морковь, лавровый лист и перец черный.
Варить 2-2.5 часа, чтобы шкурки хорошо сварились.
Нарезать шкурки полосками,добавляемо все специи по вкусу.Высыпаем шкурки в застеленную емкость и ставим сверху какую-то важкисть.И ставим в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Не дорогая, но интересная закуска для бутербродики.Подписывайтесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусности на канале)))
********** *********** *****************
Ingredients: Pork skins - 1 kg.
Garlic-7-8 teeth
Onions 1-2 pcs.
Carrots 1 pc.
Bay leaf 1pc.
Black peppercorns 10-15 pcs.
Ground black pepper to taste.
Coriander and salt to taste too.
Soak the skins for 4 years, then clean them, put on fire and cook for 2-2.5 hours
When it boils, you need to collect the foam and add onions, carrots, bay leaves and black pepper.
Cook for 2-2.5 hours so that the skins are well cooked.
Cut the skins into strips, add all the spices to taste. Pour the skins into a lashed container and put some kind of importance on top. And put them in the refrigerator for 5-6 hours, or better overnight.
Not expensive, but interesting snack for sandwiches. Subscribe to the channel and click on the bell so as not to miss new goodies on the channel)))

Видео Закуска на бутерброди з свинячих шкурок. канала Смачно- смачно