Қарындағы өкпе жүрек|Начиненная требуха|stuffed tripe

Құрметті оқырмандар!
Бүгін сіздерге мен өкпе,бауыр,жүрек,қарынды іске асырудың тағы бір жолын ұсынбақпын.Бұл түркі халықтарының арасында кеңінен пайдаланатын тағам.Сары майды қарынға салып сақтаған апа-әжелеріміз бұл тағамды жасамады дейсіздерме!Әрине,жасаған!Кейінгі кезде қарынға мән бермей жүрген жастарға жасап көрсетейін дедім.
Кем-кетігін айтыңыздар! Г.Айнабекқызы
Ингредиенты:|Ingredients:
1.требуха 1 кг | 1. tripe 1 kg
2. легкие 200 гр | 2. lungs 200 gr
3. сердце 2 шт | 3. hearts 2
4. почки 4 шт | 4. kidneys 4
5. курдюк 200 гр | 5. fat tail 200 gr
6. лук 2 шт | 6. onion 2
7. специи | 7. spices
8. рис 100 гр | 8. rice 100 gr.
Если хотите помочь каналу есть банковский счет :
Kaspi Bank KZ 5169493154169646; Kiwi кошелек 87024573985.

Видео Қарындағы өкпе жүрек|Начиненная требуха|stuffed tripe канала Дәмді ас. Қазақша рецепттер. Апашка готовит!