🎂 Праздничное меню на день рождения 🎉🥳🍭 Только проверенные рецепты👍👉

Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!

В этом видео я вам покажу, что готовила на день рождения своей старшей дочери. Наше праздничное меню. Будет 4 салата, 2 горячих блюда, закуска и вкуснейший торт.

Если вам интересно, тогда оставайтесь со мной!

Приятного просмотра!

P.S. Подписка и лайк приветствуются!

Рецепты
00:35 Маринованные крабовые палочки
500 г крабовых палочек
70-80 мл растительного масла
1 ч.л. паприки
по 0,5 ч.л. ароматных трав: тимьян, базилик, орегано
0,5 ч.л. петрушки сушеной
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу

02:52 Салат с жареным соленым огурцом и грецкими орехами
½ отварной куриной грудки
3 соленых/маринованных огурца
1-2 зубчик чеснока
200 г грибов/шампиньонов
3 вареных яйца
1 вареная морковь
100-150 г ядер грецких орехов
майонез
Последовательность слоев: жареный соленый огурец – измельченные грецкие орехи – куриная грудка – морковь – яйца – шампиньоны – измельченные грецкие орехи
Каждый слой перемазать майонезом. Поверх последнего майонез добавлять не надо.

08:14 Быстрый жульен
300 г грибов/шампиньонов
200-250 г отварное куриное филе
1 луковица
3-4 ст.л. сметаны
1 ч.л. муки
1 ст.л. масла для жарки
150 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
В духовку при 200 градусов на 3- минуты или в микроволновку на 1 минуты – пока расплавится сыр.

11:08 Мясо по-французски
полендвица/куриное филе
соль, перец, чеснок по вкусу
молоко
ананас колечками
твердый сыр
майонез
Запекать при 220 градусах приблизительно 20-30 минут

14:40 Салат с яблоком
100-150 г копченой колбасы/мяса
1 морковь
2 зубчика чеснока
1 яблоко
100 г твердого сыра
1 луковица
майонез
Последовательность слоев: морковь с чесноком – колбаса – яблоко – сыр – лук.
Каждый слой перемазать майонезом. На последний слой с луком майонез добавлять не надо.

17:39 Салат с огурцом и яичным блинчиком
200 г копченой колбасы/мяса
3 огурца (средних)
1 луковица
майонез
Для яичных блинчиков:
4 яйца
1 ст.л. муки
1 ст. л. крахмала
соль, перец по вкусу
Обжарить на сухой сковороде как обычные блины – чем тоньше блинчик, тем лучше.

20:25 Салат с помидором и сухариками
300 г помидор
250 г ветчины/копченой колбасы
100 г твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
майонез
1 пакетик сухариков (лучше багетных)

22:07 Сметанно-желейный торт
Для бисквита:
5 яиц
1 ст. муки
1 ст. сахара
Для начинки:
100 г горького шоколада (не менее 72% какао)
5-6 мандарин
1-2 банана
Для заливки:
2 пакета сметаны (лучше пожирнее – 22% и выше)
1 ст. сахара
30 г желатина
1 ст. воды (комнатной температуры)

Приятного аппетита!

Видео 🎂 Праздничное меню на день рождения 🎉🥳🍭 Только проверенные рецепты👍👉 канала Елена Пунтус